图为电影剧照

知识≠智慧，经验≠本领，履历≠资源。

围绕外焦里嫩、有嚼劲的牛油串，和看上去其貌不扬、吃下去甜滋滋的香蕉，撸串家族也能深入食物的肌理，挖掘最佳串品背后的故事，而不是浮皮潦草地推荐完就结束。唐九洲非常敏锐地发现了牛油串“小”这个特点，没想到却自然而然地引出了牛油串背后的历史。湘西第一美女店的老板娘也分享了怎么靠一把牛油走到今天的创业经历。也让观众明白了：不是因为湘西人聪明狡猾，才故意把牛油切得那么小，想多卖点钱。而且祖祖辈辈传下来的牛油，就是这么小。为此，孙二娘说道：“以前我们湘西交通很闭塞，食材非常稀缺，所以我们那时候有一斤牛油，恨不得全村的人都能吃到。”

这也是为什么国内改编东野圭吾的作品，往往口碑不佳。虽然同属东亚并一衣带水，但中国和日本在社会上和文化上有着许多不同的地方。东野圭吾创作成熟期的作品，日本社会经历过经济危机，国民呈现出一种集体性迷惘。东野圭吾的作品也多表现了在这个社会下产生的人性之恶，而其中关于守护和羁绊的主题，又给予他的作品强烈的情感色彩。

提供这个情报的人是谁呢，正是无常。

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